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Erle

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Vorrätig

Beschreibung

Erlenholz bildet ein mildes, feines Raucharoma aus und ist besonders für Schinken, Fisch aber auch Geflügel, Lachs, Seafood, helles Fleisch und Gemüse geeignet. Es erzeugt einen mittleren dezenten Rauchgeschmack mit einem Hauch von Süße. Erlenholz ist des Anglers liebstes Räucherholz denn es verleiht dem geräucherten Fisch die appetitliche goldbraune Farbe.


* Packungsinhalt: 400g

* Hauptkornbereich 0,4 - 1 mm

* Inhalt: Erlenholz, zerspant, gesiebt, getrocknet, entstaubt und sterilisiert

* Frei von Hefe- und Schimmelpilzen.

* garantiert eine konstante und hohe Qualität